20181202132020181201 好美里烤肉摸蛤仔
又到了年底，每年的十二月，行程裡老早就計劃到布袋好美里的烤肉摸蛤仔，今年是第四次造訪吧！天氣很不賴，涼爽的晚秋，空氣品質也好，大家熟門熟路，時間一到，就陸陸續續到達昆龍兄在好美里的老家，烤肉還沒開始，先到好美里漁港去現撈些牡蠣食材！主人用摩托車拖著平常拉漁獲的兩輪人力車，別看它簡單，原來這也是有學名的，俗稱籬仔卡、籬仔甲或驢仔架的兩輪人力車.....
20131229 嘉義布袋好美里 摸蛤 烤蚵 樂
20160103 好美里3D彩繪村、烤蝦
一行人浩浩蕩蕩，在好美里的巷弄裡彎來曲去，抵達了八掌溪口濕地的好美里漁港，濕地上插滿了蚵架，有的蚵架還掛滿了蚵串
這裡的蚵架和台南的棚架式蚵架不太一樣，採吊線式的，退潮的時候就完全脫離水面，長得慢，但是蚵肉會特別紥實。宮廟在蚵田附近插上了招兵請火的平安旗，旗尾掛上竹葉聚靈氣！農業社會的人會特別感恩上天的恩賜！感謝祂如同衣食父母般，賜給我們如此豐饒的土地，可以養活許許多多的人！
20130630 漁樂台灣 彰化採蚵趣 芳苑海牛車 王功漁港 西螺大橋
主人準備的牡蠣，早就預備好掛在竹筏邊保活，等著我們人一到，三兩下提著上岸拉回去
滿載而歸
拉回來的兩簍牡蠣，加上幾臉盆的赤嘴仔和文蛤，是好美里這裡的特產，主人還特地備了許多和牛、鮮魚.....真是太好客了，莫怪我們每年都巴著要來...哈哈哈
在手裡顯得巨大的牡蠣，根本不輸什麼法國的吉拉多Gillardeau
用特製的牡蠣刀把牡蠣殼撬開，看起來就很補
好飽滿！這樣一口吞下去也太可怕了吧！
烤到一半，鄉里特有的活動超市貨車經過！鄉里的各式蔬果，就靠這一輛小貨車供應！我們急急忙忙的起身拉座讓車，就像在泰國美功鐵道市場讓火車一樣
20130119-2 樹中廟泰拳公園+美功鐵道市場+安帕瓦水上市場+光海鮮
這位太太，花了好大工夫終於挖開了一顆牡蠣，太值得紀念了
牡蠣和赤嘴蛤。赤嘴蛤是野生的，主人說無法放養，和文蛤不同，赤嘴蛤肉是黃褐色，特別Q彈，因為外殼呈圓形有輪脈，正式學名叫環文蛤
飽滿的牡蠣，吃得好飽......記得幾年前去露營，阿德煮魚翅香菇鷄湯，充份供應貨真價實的魚翅竟來引不來小孩的喜愛...弄到最後竟然有人說”我以後當大富翁也不想吃魚翅啦”!!!這一團，牡蠕吃到飽，魚翅湯拿來漱口，真是太奢侈了
好大的一攤烤肉團
牡蠣殼裡出現了一隻白色透明小螃蟹，原本以為牠是被牡蠣吃進去的，錯！其實這隻生物是豆蟹，住在潮間帶， 豆蟹寄生牡蠣裡和蚵仔片利共生，平日就寄生在牡蠣殼裡，但牠不像寄生蟲，對牡蠣不會有危害！
酒足飯飽的午後，下池摸蛤仔....
坐在小小的竹筏上，搖搖晃晃的，有人驚險地吱吱叫！
其實水沒有很深，頂多過膝蓋而己
難怪有人露出不以為然又莫可奈何的表情
第一艘竹筏到達定點，紛紛下水"作業"！
另外這一艘根本是來觀光的吧！
明明是來觀光的，也要把氣氛弄得很緊張....
摸蛤仔的技巧在腳感，透過腳底的觸感，把水底泥下的蛤仔定位清楚，再伸手下水挖撈
不僅腳底運動到，也很有成就感
當然現在蛤農不需要用手一顆顆去撈，透過抽水幫浦的幫助，把池底成熟的文蛤抽取過濾後就可以，不然用人工也太費事了吧
空拍機取景，這幾位好悠閒啊
空拍機望向南方的八掌溪出海口濕地...養殖業才真是環保無污染的太陽能產業啊！
東望好美里村落和更遠的布袋鎮，好美里民大多是養殖為業，四百年來守著這一片海，雖然辛苦些，但衣食無虞
西望魚塭和台灣海峽
這一艘觀光船，船上也堆了不少文蚵
有幾位神明說不能近水的伙伴就在岸上看別人玩耍
籃董夫妻撐得很就手嘛！
帥弟一名
團長
我也要下手作業了....
認真點，其實真的挺好玩的，腳踩著泥巴真的很舒壓
回到主人家，沖洗一番，開始最後的”分贓“！好美里真好，吃不完還可以兜著走
文蛤保存要緊緊的束在塑膠袋裡，放在冰箱中才不會壞，主人又特別準備了海水讓文蛤吐沙，因為他說海水裡吐沙的文蛤肉是甜的，加鹽的水吐沙的文蛤肉就不會那麼鮮甜...
好美里真好，吃不完還可以兜著走！這團愈來愈龐大，相約在明年
空拍影片，原來好美里真的好美的
