20110302190420110227 新竹關西-金勇DIY蕃茄農場
一早六點由台南出發,雖然昨天才去屏東爬完牡丹池山,不過我們還是很早就拚啦!為別人工作適當就好,為自己玩樂怎麼可以不認真呢?
今天的路途可真遠,要拚二百多公里到新竹關西吔!但是由於出發的早,我們十點不到就到關西了,今天的第一個目標是金勇DIY蕃茄農場...
我們下了國三關西交流道,不知是否連假的關係,北部的遊客也都殺到新竹,車塞的有夠利害,大家用的GPS導航系統都差不多,就引到同一條路上去了,還是得找旁門左道讓我們這些雞鳴狗盜之徒抱頭鼠竄一下,所以領車左轉田梗小路,切到關西鎮另一端的中山路,結果不用多久,就從關西高中邊溜出來,赫然發現金勇DIY蕃茄農場就在不遠的台三線旁吔!果然還是不要太遵守人家給你的SOP(標準作業流程)比較好!
很令人好奇的是金勇DIY蕃茄農場竟然開在台三線邊,因為據小弟了解,蕃茄這東西可是很怕煙害和很需要土力的,一般大馬路邊的土地種植出來的水果怎麼會好呢?
果不其然,蕃茄農場全部採用簡易溫室,而且還用了保麗龍箱種植....其它還有一些因種植蕃茄採用的特殊方法,難怪人家還得神農奬哦!
大門口一進去,左側有一區還有一些草莓的種植區,不過我們今天時間有限,所以就看種蕃茄的部份囉!
我們就直接殺進去種植區了,這裡是可以觀光採果的,但是不行邊採邊吃!而且種植區是全園禁烟的,如果當年的高中生物沒唸錯且未忘光的話,應該是因為蕃茄和煙草同屬茄科植物,好像有共通的RNA病毒哦..所以還是小心一點吧!!不然全園蕃茄都得了流感就不妙了....
結實纍纍的蕃茄,園裡還舖了軌道可以平穩且迅速的採收蕃茄!這裡有一些奇奇怪怪的種類哦.真是令人大開眼界,像有一些奶油蕃茄或世界各國的各式蕃茄,所以說是”蕃茄共和國”也不為過!
一看到這裡種的蕃茄就立刻想到我們種芒果的阿彬伯伯啦!不過這次實在太可惜,阿彬伯伯因為有事不能跟團啦!所以我們一定要盡朋友之責,仔細的拍好相片!讓南北的農友們彼此切磋,如果台灣的農友都像彭金勇或阿彬伯伯勇於創新並投下心思於農業,我們台灣寶貴的農地就不用被那些無良的科技業拿來徵收後蓋只能保三保四,還沾沾自喜的工廠啦!
性喜溫暖又需要晝夜溫差的蕃茄大多種在南部,冬季採收,不過這裡用了溫室種植,所以結果的狀況也很好,而且日照均勻,所以果皮顏色很一致,再加上不用受”冷風雨吹”,蕃茄的外皮很薄哦!真的令人佩服!不過可能太少外在環境的試煉,果肉少了一點”咬勁”!植物的世界和人類的世界還是有點共通的,溫室中長大的東西還是中看不太中用....
有名的黃蕃茄,前幾年新聞報導說吃了可以減肥的那種...不懂為什麼黃蕃茄可以減肥,大概吃飽了就不會想再吃東西了吧...不過根據實地驗證,黃蕃茄淡而無味,吃多了胃又會”遮遮” ,所以會吃更多吧....黃蕃茄很貴吔,應該是炒作吧!
這裡的番茄的莖都把分支剪掉,下面的葉子也都摘掉了,反正所有的養分集中在主支上用來結果,比我們社會運作還功利而有效率呢!甚全部用塑膠繩高吊在空中,上部的葉子可以充分吸收陽光,也避免和地面接觸減少病菌感染..
養分和水分的補充也採用了有效率地滴灌添加.這種結果的植物應該是很重視”磷”的補充吧!
逛完了種植區,就是最重要的去好好吃一頓囉!其實金勇DIY蕃茄農場最讓人耳目一新的,不是他的種番茄的技術,而是搭配其它活動的行銷技術!一般的農友,種植就是種植,其它的事都是離經叛道,但金勇DIY番茄農場還包裝了許多有趣的活動及產品,如搗麻糬就很好玩!
番茄拚盤.100元!其實這裡的番茄並不合我的味,太無味又不會酸,我還是喜歡微酸的番茄!這裡的番茄皮很薄,很細緻,卻不太像番茄哩!可是在地消費是很重要的內需活動哦!要多花一點錢...
再來就是有趣的搗麻糬囉...去向櫃台買了一碗圓糯米飯,搭配了附屬的工具,150元!大家就開始拚命的搗囉!杵很重吔!!沒兩下子可舉不起來!!瞧兒子那副模樣,多興奮啊!
每個人都要試試看,事情不是想的那麼容易哦!
小佑搗麻糬如點頭咧!終於連成一線不會斷啦.快去領糖粉,可以吃囉!
用手套把麻糬挖出來,沾了糖粉,要吃就趁早囉!!這可不是客氣的時候!用糯米搗的麻糬很香,自己搗的麻糬更是好吃吔!
TOP GUN!!!好大的一把杵!!
這裡還有一些有機的甜椒!我原本還以為這也是番茄的品種咧!
很漂亮吧...
當然也少不了當地土特產,各式番茄囉!
真是好玩又好吃的地方!!一定要來的啦!!鼓勵一下辛勞的農友們!

























