20110222173720110222 佳里－順福土產牛肉湯
20110222 佳里 順福土產牛肉湯
最近很常吃牛肉湯，基本上吃了幾家，各家的牛肉湯大概一碗都100元，差別就是肉燥飯有沒有吃到飽？湯的口味和肉片切的大小的差別...
前兩天又和鄰居去吃了台南市中華西路上和緯黃昏市場旁的阿安牛肉湯台南分店，後來想起上次來佳里的阿安牛肉湯佳里總店時，好像有看到阿安牛肉湯的對面，也有一家牛肉湯，人客也蠻多的，今天外出中飯，就來試試吧！
原來它的全名是”順福土產牛肉湯”，口味如何沒試過，不過看它的門面，還找了美鳳有約還有不少電視節目來宣傳，證明這家的老板是有心經營的，這樣代表應該不會太差吧！而且看了幾次，客人好像也都蠻多的！
它賣的東西不少，還賣牛肉乾，不過我們今天只兩人，就點了牛肉湯(附肉燥飯一碗)，高麗菜炒牛肉，和牛腩切盤，單價都是100元...價格合理
店面的擺設很簡單，一直都有客人進來，空桌率挺低的！生意不錯！
先來一盤高麗菜炒牛肉，口味和阿安牛肉湯相差不遠，不過順福牛肉湯的牛肉片的較大塊，咬起來較有咬嚼的口感！
再來就是主菜牛肉清湯了，順福的湯頭好像加了些中藥材，調味也較重，感覺上有點搶了土產現宰牛肉的鮮美，我和同事都認為，相對之下，阿安牛肉湯的口味較合我們的味！順福的牛肉切的較大塊，剛開始吃的時候還好，如果再加湯的話，牛肉不知會不會變得太老吔！
調味醬－唉！真是敗筆，好像是用一般醬油膏，牛肉沾上去吃起來有點甜，怪怪的！都已經這麼認真做牛肉湯了，牛肉沾醬油膏很怪吔！不如沾醬油....
肉燥飯，飯本身ok..但是肉燥少了些，肉燥也沒有滷出油汁來，缺了股”油香”味，而且不能自由的吃(雖然我們也只吃一碗)．感覺不太”阿莎力”！這一點阿安牛肉湯就大勝了..
牛腩切盤，這一盤牛腩滷的就很入味，咬入口的感覺也很嫩，又不會死鹹，如果在調味醬再下一點功夫就更讚了！
店裡面貼了不少”宣傳”的剪報！！老板在”行銷”這一點很用心哦！
基本上，我和同事還是認為”阿安牛肉湯”的味道比較對我們的味，但如果有興趣的話，不妨也來順福土產牛肉湯來試試囉！提振內需，在地消費也是國民應盡的義務哦！
順福土產牛肉湯
06-7212845
台南縣佳里鎮延平路336號
