休休居散記

原本是要去吃仁和路上的手工刀削麵，結果週二竟然沒開，和朋友就去走到隔壁看來還不錯的黃家麵食...

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週二去吃了一次，我們兩個都點＂紅燒軟骨麵＂，軟骨其實是排骨，熬的爛透，一咬就散了。今天的麵是中麵，因為寬麵賣完了，讓我對寬麵格外有了期待。

滷味蠻入味的。另外自取的酸菜帶有點麻辣，差點嗆了口。

今天週五又去了一次，如願點了寬麵，不過老實說，我覺得中麵好像好一點，有咬勁，不知寬麵是不是太寬而薄，結果麵條有點過熟。

老婆點的是麻辣拌麵，也是寬的。

麵湯口味還不錯，不過麵條可能太薄了一點，口感不夠扎實，下水後變的有點軟爛。略遜隔壁的手工刀削麵，但裝潢及整潔度勝之。