20110616171120110615 麻豆 樂腳草魚湯

自從上次被朋友介紹到仁德太子廟對面的永大路和裕農路口的草魚湯後,發現草魚不僅肉質鮮美,而且如果處理得當,可是一點臭土味都沒有的好味道,一點都不輸給深海魚,所以又去打聽了台南縣更厲害的麻豆樂腳草魚湯.

第一來的時候,實在是找不到位置,找到的時候,雖然才早上十一點半,已經看到老板娘在洗地板了,對不起,下次請早!賣完了,真是搞不懂為什麼台南人七早八早就在吃什麼魚湯,才十一點多,就說要收攤了!

當然囉!我是不會就此罷休的,所以又跑了第二次,這家草魚湯位於麻豆三民路上,如果從國一下來,沿著中山路進入麻豆市區,看到麥當勞後的路口,就是左轉進三民路,立刻就會看到右邊的”樂腳”,招牌不太大,可要眼睛睜大一點才會發現,老板說他們四點半就開始賣,十一點多就收攤,真是道地的鄉下美食!

樂腳草魚湯的招牌是草魚湯(粥)和肉燥飯,我們二個人自然就全點了...


肉燥飯,這道飯算一般,米飯一般,肉燥倒是挺不錯的,肥肉也熬的挺爛熟.

草魚湯,從這半塊魚肉看起來,就可以知道這條魚有多大隻了,湯沒有多加佐料,的確完全呈現了草魚的鮮美,魚肉很鮮美細緻,當然在這種推薦名店中,臭土味是一點也吃不到的...

草魚粥,其實就是草魚湯加點米飯,多五元,好像也挺划算的,口味和草魚湯相同..

價目表..賣的東西很簡單,就四,五種,功夫厲害的都是這樣,招式四五招就夠了!有機會來吃要搶早哦!

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