休休居散記

20101221今天沒事，騎機車到處亂逛，好像出來工作後就很少有機會和老婆一起騎機車出來，有了小朋友後就更加不可能了，所以今天騎上我那部廿年的豪邁125，還真有點年輕的感覺！不過這輛老車的油門也算符合它的年紀，催起油門好像沒什麼力氣...或許是坐在上面的人給它的負擔也變重了..

總之，騎機車亂逛，好處就是可以去一些平常要擔心停車的地方，晃完了新光三越，有點餓了，也要一起買些晩餐回去，因此水仙宮附近是個不錯選擇．

看著看著，選定了一家看起來不太顯眼，老婆說上次商業周刊好像有介紹的老店，只賣米糕和四神湯吔..我對這種只賣單品的小店向來有好感，尤其在台南這種一般人嘴都刁的地方，能夠用一二樣菜色就可以撐個五六十年的店，應該都很有本事，就像武林高手向來沒什麼花招，就一記直拳就無敵手了..

既然它只賣米糕和四神湯，那當然也只能點米糕和四神湯

簡單的幾樣小配菜，肉燥，醃蘿蔔，和魚鬆，就這麼一碗也可以賣５０年？那那些做3C的電子工程師混個屁啊...

顆粒分明的米粒，用手機拍的相片，還真拍不出那種米粒的光澤咧

四神湯，它的豬腸真是熬的有夠透，因為一入口一咬就爛了，不像有的店的豬腸好像是磨牙專用的，也不知是混練了橡膠還是什麼，咬也咬不斷！

它的四神湯沒有薏仁粒，但有一點點薏仁的味道，老板說，因為有些客人不愛吃薏仁，所以熬爛後，如果沒爛的就撈起來了

不過我是愛吃薏仁的．

另外點的滷蛋和滷丸，滷蛋很香．．滷丸一般．．

原來還有特殊的外帶包裝，是用竹葉特別包的，老板說也提供便當盒的包裝，我當然覺得這種包裝比較環保啊．．不過怎愈看就愈覺得像統一超商的握便當，不會是統一超商的抄襲他們的吧．．

這樣吃了一餐，二個人好像才一百出頭，好吃又便宜．．讚！但是這家店竟然沒店名．高手的名字都叫”無名”吧．．反正它在”台南市國華街三段171號”..附近台南小吃超多，有名的阿松割包，金得春捲，亞得當歸鴨，修安刨冰都在附近．．有心就找的到啦..

隔壁是另一家名店" 春蚵嗲"..HARU蚵嗲嗎?它在台南市國華街三段169號..和"無名"米糕比鄰而店..

不知道圖中的那位春婆婆是第二代還第一代，因為炸蚵嗲和包蚵嗲的說他們是第三代．．現在年輕人慢慢也願意做這些工作了，這也是一種好事，有了上一代的經驗傳承，再加上下一代的延續和發揚，這樣好的東西才能繼續發光發熱，剛剛的"無名"米糕也是年輕二代在幫忙，其實也不見得未來年輕人的出路就在工廠．

炸得香酥可口的蚵嗲，番薯和蘿蔔糕．蚵嗲料多，真的有好幾隻蚵仔（不像安平那家也很有名的，料少純騙觀光客的），高麗菜也先醃過，價格也合理．．可以來嚐嚐．