200710032052亞德當歸鴨 修安黑砂糖刨冰熱豆花
亞德當歸鴨 修安黑砂糖刨冰熱豆花20071003
今天預計要去吃富盛號碗粿..國華街二段西門路口..一停好車
富盛號碗粿老早關了門.....逛了逛...只見到這家”亞德當歸鴨”
唉喲...哪家店啊..全是人..還滿出來了...
怎的名不見經傳的店..一定是我少到台南市中西區水仙宮附近來..
不多說．．就擠了擠進去．．
點了一碗鷄肉飯(nt30)，二碗當歸鴨麵線(ntD45)，一盤米血(ntd30)，價錢很公道，一百五十元．．
鷄肉飯分給我們兩個小的吃．．怪了．．平常不太吃飯的小子怎麼一直挖，死命吞的．．也挖一口來試試．．
好濃好香的鷄汁味，而且白飯上的鷄肉絲給的也挺多，真好吃啊．．難怪小子一直吃．．看來我們家的小子也挺識貨．
不一會兒．．當歸鴨麵線和米血也來了．．濃濃的當歸味直撲鼻來，麵線雖然泡在湯裡，卻仍線線分明，不像有的麵線都爛在一塊了．切的一口大小的鴨肉也熬的熟透，入口不需太費力就嚼開了．米血加上薑絲倒是一般的好口味，沾醬挺不壞．．．
怎麼吃到一半人群全散了．店裡也沒人了．．
一問．原來這家”亞德當歸鴨”早上九點開，晚上七點就關了．．．
手上一時沒拿相機，趕緊回車上，拿了相機補了這張相片．．
吃完了當歸鴨．同一街上，還有家豆花名店咧．．
修安黑砂糖刨冰熱豆花．．．這家的手工豆花可有名了．．５６２期的今週刊還專文特別介紹，
我們點了二碗黑砂糖刨冰（NTD３０）及一碗熱豆花加珍珠(NT20+5)
黑砂糖刨冰
傳統的豆花桶，熱豆花就從桶子裡用平勺出來．．再加上一小匙珍珠粉圓
吃豆花我愛加紅豆，怎麼加珍珠粉圓．就有點不對味，
傳統的手工豆花味道倒真很古味，入口後還有股豆漿渣的味兒，而且和一般的豆花店的不同，修安豆花即使剁開了還是片片分明的，不會全然糊在一起，倒像是店主對傳統的堅持一樣，即使隱身永樂市場內也是也要讓人敬重．．
台南人的個性就像台南小吃一樣，不給笑臉，不和你哈腰的，不用華而不實的裝潢，反正我就是好吃，吃到了是你運氣好，吃不到我也沒損失，我倒是７點要關門了．．
真是令人討厭，連一點客套虛偽都不給....但也讓人回味無窮..
