20131024203120131020 隙頂秋天輕旅行(下)－四季星空 頂石棹霞之道 櫻之道 番路柿子
稍微失眠，不知為了什麼？大概又是戀家的認床，對於愛玩的我來說，這可真是一件難以克服的障礙！半夜快三點才入睡，清晨的日出是不能夠了，就自欺欺人地說，今天又是雲霧，日出不精采！可不是，富士山的御來光可燦爛多了！催眠催眠！樓頂的日出哪比得上三千八米的呢？人家說不經一番寒澈骨，焉得梅花撲鼻香！賞日出亦然！
延伸閱讀：20130726 日本富士山登山行之三－攻頂
於是縱容地睡到八點多起床！(看多精實的人啊！八點多就縱容了....咳咳)
民宿早餐用完，山後隨意走走！
四季星空後就是一片茶園了，茶樹一簇一簇地自由自由地呼吸，倒不像別的園子裡硬是高效地擠得行行列列，擁擠不堪！
擋土的石壁上長了一片水鴨腳秋海棠，粉粉嫩嫩開了幾株小花...
開得正黃豔的鵝仔草
藍黑的小金龜子停在不知名的白花
明明長得好卻取了個黑漆漆的烏鴉鳳蝶
我喜歡這張的FU
以下就又是兒子拿去拍的傑作了....
該離開四季星空囉......
雖然今天要下山了，但又往山上走，午餐前仍捨不得回頭，決定到頂石棹區域去走走短步道。
頂石棹車少，這裡已經不是阿里山公路的主要幹道了，遊客不多，想必是內行人才知道的小景點。
沿著焙仔桶林道上行，焙仔桶林道，聽這個名字就多有土意啊....停好汽車，順著產業道路走走，可以找到霞之道步道的入口
路旁發現愛玉林一片，原來愛玉長這樣。當然也不是這麼簡單，據維基百科：愛玉採收時亦宜分次採取成熟果，然後削去外皮，一半切開，使瘦果充分曝露，以利用陽光曬乾或乾燥機烘乾。瘦果經常溫手工搓洗出果膠後，經常溫靜置後可凝結為愛玉凍。一般人所稱的愛玉，指的是愛玉子製成的膠質食品愛玉凍。
當然，現在台灣人什麼都要占盡便宜，只要別人有良心，因此吃到化學粉泡製的愛玉也不足為奇！
還沒下到階梯，在水泥路上就可欣賞到一片濃綠的茶園，伴著微霧和清香...
終於,霞之道步道入口到了....
做人家老公，一定要常常給老婆拍照，讓她們看，讓她們知道何謂＂美＂？
這步道其實不長，總長不會超過五百公尺吧！但是沿著山坡茶園，上下來回也挺累的，所以我們決定自高點下山，然後走焙仔桶林道回繞到停車場
全體大合照
步道末端深入竹林，離開竹林，就是柏油路面了
從焙仔桶林道下望，人家聚集處其實就是阿里山公路的石棹
掛滿樹枝紅澄澄的樹蕃茄
說是走回停車處，但這總是做先生的人的工作，女士孩子們就自行走到頂石棹遊客服務中心，旁邊就是另一條櫻之道步道了
櫻之道步道更短，估計沒有二百米，能夠稱為櫻之道應該是種滿櫻花囉！但只看到一兩棵櫻花樹，倒是盛開的白色山芙蓉和豔紫的野牡丹搶盡了風采！
步道底有一批小木屋，看來挺好，下次可入住，留下相片電話。禾自然，好自然....
趕快下山吃中餐，中餐吃的是番路老店菜公店土窯雞
番路....嗯..聽起來很像是通往番人區的路..今天塞了一點小車，因為辦了個番路柿子節，這裡的柿子很有名嗎？我可不懂..這裡的柿子不是最近什麼日本引進的富有甜柿,而是硬硬，吃起來又甜又脆的澀柿。原來柿子可概分成甜柿及澀柿兩類，甜柿的果實可在枝上自行脫澀，熟果可直接食用，澀柿的果實則在枝上不能脫澀，所以需經人工脫澀處理，方能食用。台灣以前所栽種的柿樹，品種皆屬澀柿，澀柿質脆，俗稱水柿（如：牛心柿），但紅柿則為質軟的澀柿。柿子的澀味，與其果肉細胞富含單寧(Tannin)有關，這種成分在溶解態時，會使人感覺到澀味，當呈凝固態時，就不會有澀味出現，而脫澀過程，正是要使單寧成分由溶解態轉成凝固態，處理的方式是將柿子置於石灰水中，或是浸漬在酒精、高粱酒或米酒的密閉容器中。常溫下，約5至7天可脫澀，若以45℃溫水浸泡，大約只需半天即可脫澀。
了了嗎？？
另外，原來柿霜不是柿子外面那層果粉，我都誤會了。
柿霜是柿子削皮後烘乾乾燥時，柿子內含的糖份滲出後，結晶凝結於表皮而成。據本草網目說，柿霜對肺部很好，想當然耳，柿餅也是，燉雞吃就對了....
黃澄澄的柿子滿枝頭，也未免長太多了吧！
柿子削皮，酷！
依慣例來番路鄉民和國小休息一下來
好不容易所有的小朋友都到齊的一次旅行，慢慢地，也許機會會愈來愈難得.....
